Die Stadt Dachau beabsichtigt, zwei städtische Flächen in der Dachauer Altstadt in den kommenden zwei Jahren (2025–2026) zur Belebung des Stadtzentrums verstärkt für gastronomische Angebote zu nutzen.

Ziel ist es, durch attraktive, öffentlich zugängliche Biergartenkonzepte mit Getränkeausschank und ergänzendem Foodtruck-Angebot die Aufenthaltsqualität in der Altstadt zu steigern und damit Einzelhandel, Gastronomie sowie das kulturelle Leben zu stärken.

Ausgeschrieben wird die Nutzung folgender Flächen:

1. Fläche 1: Vor dem Gebäude Konrad-Adenauer-Straße 8 (ehemals Zieglerbräu)
2. Fläche 2: Schrannenplatz, Pfarrstr. 2 (Kernbereich mit dauerhafter Bespielung, Erweiterungsbereich muss für Wochenmarkt (Mi+Sa Vormittag) freigehalten werden

Gesucht werden Konzepte für die temporäre Einrichtung und den Betrieb eines Biergartens auf einer oder beiden Flächen in den Jahren 2025 und 2026.
Bewerbungen können für eine einzelne Fläche oder für beide Flächen eingereicht werden.

Die Stadt ist offen für vielfältige und qualitätsvolle Vorschläge. Besonders willkommen sind innovative und kurzfristig umsetzbare Konzepte, die bereits im Frühjahr oder Sommer 2025 starten können.

Wichtige Hinweise:

• Beide Flächen sind öffentlich gewidmet und liegen z.T. im Bereich des Ensembleschutzes.
• Die Flächen stehen nicht durchgehend zur Verfügung, da sie teilweise für städtische Veranstaltungen (z. B. Weihnachtsmarkt, Musiksommer) benötigt werden. Die zeitliche Abstimmung erfolgt im Vorfeld mit der Stadt.
• Bitte geben Sie in Ihrem Konzept klar an, wie und welche Fläche(n) Sie bespielen möchten.

Frist zur Einreichung von Konzepten:

Bitte reichen Sie Ihren Konzeptentwurf bis spätestens 27. April 2025 bei der Stadt Dachau ein - gerne auch per E-Mail an die Adresse wirtschaft@dachau.de.

Bei Rückfragen oder zur Klärung organisatorischer Details wenden Sie sich bitte an die Wirtschaftsförderung der Stadt Dachau: Telefon: 08131 75-211 // wirtschaft@dachau.de

Wir freuen uns auf Ihre Ideen und Ihr Engagement für ein lebendiges Dachau!

Die Ausschreibung als PDF

Fotos und Luftbilder zur Veranschaulichung und weiteren Information finden Sie hier: